емного о нас

пн-чт 12:00-23:00
пт-вс 12:00-00:00

Переулок кожевенный д5/9

+7 (930) 292 7755

Бар открылся совсем недавно, в конце апреля 2023 года, но при этом уже имеет своих поклонников и ценителей местной кухни и пива.

В вашем распоряжении 3 просторных зала и посадка более 80 человек. Так же есть возможность составить собственную культурную программу и меню под любые банкеты, свадьбы или корпоративы. Приходите к нам за новыми гастрономическими и эстетическими впечатлениями.

Группа пивоварни

Группа Ресторана

Гриль-бар пивоварни DWARF — это заведение с крафтовым пивом, дизайном и кухней. Здесь всё делается своими руками и проработано до самых малых деталей.

Говяжье ребро в собственном соку

Рёбра томлёные 48 часов в су-виде . Глазурь на основе томатов, имбиря, лука, чеснока и разных перцев чили.

Фирменные колбаски

Свинина с фисташками,
Свинина-курица с сыром маасдам,
Свинина с вялеными томатами,
Говядина с бараньим курдюком, мёдом и соевым соусом

Свиная рулька отваривается в тёмном пиве DWARF со специями и затем запекается под медово-горчичным соусом.

Рулька Свиная

Котлета из сома в сухарях, фаршированная яйцом всмятку. Подаётся с картофельным пюре, соусом тар-тар.

С маком, карамелью из хмеля и кремом из солода.

Яйцо по-нижегородски

Бисквит с карамелью

НАША ГАЛЕРЕЯ

Карпаччо из мраморной говядины маринуется в специях и горчице и обжаривается на гриле. Подаётся с листьями шпината, шампиньонами и томатами черри.

Салат с домашним хамоном и сыром дор блю - сыр дор блю и пармезан, нарезка из хамона, томаты черри, сегменты апельсина, соус крем-бальзамик.

Контакты